1/17/2018 0 Comentários January 17th, 2018Tartare de abacate com camarõesCalorrr demais da conta… resolvi testar esta receita fresca do Olivier e adorei!
Tartare de abacate com camarões Ingredientes (para cada porção) - 1 abacate pequeno ou 1/2 abacate cortado em cubos - 5 camarões médios pré-cozidos - coentro e cebolinha picadinha - meio limão - pimenta do reino - sal a gosto Modo de preparo Separe 3 camarões e pique os outros dois em pedaços. Em uma vasilha misture todos os ingredientes levemente (sem amassar muito). Use um molde para deixar o tartare arrumado no centro do prato e coloque um pouco mais de coentro sobre ele e os camarões para decorar. Regue azeite e um pouco de sal sobre eles e sirva gelado. Bom Apetite!
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