1/14/2018 0 Comentários Bolo de fubá com erva-doceEu adoro estes bolos simples, caseiros, deliciosos, que lembram a vó da gente no chá da tarde. Esta versão de fubá com erva doce então, não vou nem comentar.
Ingredientes: - 3 ovos – separar gemas das claras - 2 xícaras de açúcar - 1 e 1/2 xícara de fubá - 1/2 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de leite - 3/4 de xícara de óleo de milho - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de fermento - raspas de 1 limão ou laranja - sementes de erva-doce à gosto Modo de preparo: No Liquidificador coloque o leite, as gemas, o óleo e a manteiga. Bata bem e adicione o açúcar. Bata novamente. Reserve. Numa vasilha peneire o fubá, a farinha e o fermento. Misture bem, adicione as raspas, as sementes de erva-doce e a mistura do liquidificador. Incorpore bem. Bata as claras em neve em ponto firme e adicione à massa. Incorpore levemente para ficar aerado. Leve para assar em forma untada com manteiga e farinha de trigo, 180 graus, por 35 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste do palito para garantir que esteja bem assado por dentro. Bom Apetite!
0 Comentários
Enviar uma resposta. |
AutorEscreva algo sobre si mesmo. Não precisa ser extravagante, apenas uma visão geral. |